Nos hôtes sont des chefs cuisiniers, des sommeliers, des experts en pisco, des locaux passionnés de cuisine … Ils sont tous testés et approuvés par Explore & Taste ; comptez sur nous pour avoir sélectionné les meilleurs. Ils vous étonneront avec leurs spécialités et partageront avec vous leur passion, ainsi que leurs histoires sur le Pérou, référence gastronomique d’Amérique latine.
De temps à autre, nos hôtes laissent de côté leur activité quotidienne pour vous inviter dans leur monde : quoi de mieux pour connaître une vraie et authentique expérience ?
Certaines activités sont en petit groupe, d’autres privées ; dans tous les cas nos petits effectifs garantissent des expériences intimes et agréables. Nous pouvons également les personnaliser selon vos envies, il suffit de demander !
Le Pérou a des centaines de facettes, c'est pourquoi nous offrons des activités très diverses, liées à la gastronomie, mais aussi au contexte culturel et historique du Pérou. Chaque expérience avec nous est une meilleure immersion dans notre pays, alors gardez quelques heures dans votre emploi du temps chargé pour une de nos inoubliables activités, un arrêt délicieux pendant votre voyage au Pérou.
¡Buen Provecho!
It's an amazing experience to sit in front of the kitchen and see how the chef prepares the dishes and mix a lot of different spices, ingredients, flavors to get the original peruvian taste. I like how he passes his knowledge to his guests by showing the art of cooking and how he transmits the peruvian feeling through the entire experience.
You know those days that you're sure you'll remember for decades to come? Well this was one of them. Truly. For these few hours I wasn't a tourist in Lima, I was a part of this fabulous city. From the market tour where we sampled food I'd never seen or heard of, to the cooking demonstrations, to sampling the most delicious ceviche I've ever tasted (I'm adamant no other fish dish will ever come close) - Lima was brought to life right in front of my eyes.
We had just a couple of days in Lima and we really wanted to experience a food tour of some sort. Chloe was superhelfpul in organising a bespoke evening for us at very short notice. We experienced first hand the preparation of 3 very Peruvian dishes in the lovely setting of Israel's beautiful restaurant. The food was absolutely amazing, the pisco drinks delicious and between Chloe and Israel, they made sure we were 100% happy. Definitely recommended if you are interested in authentic Peruvian food prepared with flair.
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Vous souhaitez profiter de votre voyage au Pérou, pour aider financièrement des familles péruviennes en situation de pauvreté ? Vous pouvez faire une donation à l’ONG Trust and Support au moment de réserver une expérience Explore & Taste et celle-ci ira directement au financement de leurs projets.
